打麥機配合面粉加工設備使用。嚴格來說，打麥機不是面粉加工設備的一部分，但是要使用面粉加工設備進行小麥加工，也少不了打麥機的作用。原來的打麥機是單獨出現(xiàn)的，主要作用是將小麥和秸稈分離，由于現(xiàn)在聯(lián)合收割機的出現(xiàn)使它慢慢退出人們的視線。

如果打麥機出現(xiàn)噪聲大或有異聲的現(xiàn)象，可能是主軸承壞了，需要維修或更換軸承；有硬物進入機內(nèi)，需要停機清楚異物；機內(nèi)物料堵塞，需要停機清理物料。如果是機械明顯震動，可能是轉(zhuǎn)子不平衡、螺絲松動、脫落，也可能是機械沒有固定好，需要加固。

而且由于原來的面粉加工設備打麥機技術(shù)含量、質(zhì)量不是很達標，也會出現(xiàn)篩面破損、連接處松動等現(xiàn)象，這時候要更換或修補篩面，或者加以緊固。設備出現(xiàn)磨損的時候，要及時更換。無論是原來的粗糙的打麥機，還是現(xiàn)在的收割機，都為面粉加工設備的加工創(chuàng)造了便利。

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