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使用面粉設備加工面粉時為什么要重復清粉
發(fā)布時間：2017-03-22 來源：
通常情況下，在面粉設備加工面粉的過程中，需要對初加工的面粉進行清理，分離出粗粉，然后需要再次進行清粉，這是為什么呢?
般情況下，面粉設備清粉機前中段篩下物較為純凈，隨著后中段物料逐步減少，料層越來越薄而容易被吹穿，從而導致篩下物不純，含細麩星。將清粉機中后段乃至第三層篩上不太純凈的麥心再集中起來，送往清粉機再精選、清粉次，即重復清粉，以獲得比只有次清粉較多的純凈麥心。在使用面粉設備生產面粉時，重清是不可少的工序。
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